Planificar una boda implica considerar muchos detalles, y uno de los más importantes es la comida. Agregar una temática a la gastronomía puede agregarle ese toque especial y único que tanto se busca para tu gran día. Si quieres que tu boda tenga un toque diferente en términos gastronómicos, acá te dejo algunos consejos para hacer que tus invitados se sientan como si estuvieran en alguna región lejana del mundo.
Viaja a través de la comida con estas ideas de menú que pueden hacer la diferencia el día de tu boda.
Bonjour la France
Elige un menú clásico francés
Puedes comenzar con aperitivos como quiche Lorraine o foie gras. Para el plato principal el coq au vin —un plato emblemático de la gastronomía francesa, elaborado con cortes de gallo marinados y flambeados, estofados en vino—, sopa bullabesa, generalmente servida con trozos de pescado entero o el ratatouille, un estofado típico de la región sur de Francia. Estas opciones deliciosas te transportarán a una región europea que exclama romance.
Agrega una mesa con temática francesa
Prohibido olvidar un surtido de buenos quesos franceses. Puedes ofrecerlo como una mesa charcutería de todas variedades dependiendo de la región de Francia en donde fueron curados. Por último asegúrate de incluir baguettes recién horneados y otros panes típicos.
Selección de vinos y champán
Los vinos y el champán son esenciales en cualquier boda francesa. Elige vinos de regiones como Borgoña, Burdeos y el Valle del Ródano. El champán no puede faltar para el brindis, puntos extra si es de una casa francesa reconocida.
Pastelería francesa para el postre
Un croquembouche como pastel quedaría maravilloso ya que es tradicional en las bodas francesas. Otras opciones de postre para complementar pueden ser macarrones, éclairs o tartas de frutas.
Decoración de inspiración francesa
La presentación es clave en la cocina francesa. Puedes usar elementos de decoración que recuerden un bistró francés o un elegante salón parisino, como los manteles de lino, porcelana fina y arreglos florales. La música también es importante. Considera tener música de fondo francesa como Edith Piaf o alguna otra clásica para completar la atmósfera.
Sabores de Oriente
Variedad de cocinas asiáticas
La gastronomía asiática es increíblemente diversa. Puedes elegir platos de diferentes países, como sushi y sashimi de Japón, dim sum de China, y curry de Tailandia o India. Ofrecer una gran variedad te asegura que todos tus invitados encuentren algo a su gusto.
Estaciones de comida en vivo
Para una experiencia interactiva, organiza estaciones de comida donde los chefs preparen platos en vivo, como rollos de sushi o un teppanyaki. Esto brinda una opción atractiva y diferente a los invitados, además de apreciar lo que en unos momentos van a degustar.
Cócteles inspirados en Asia
Puedes incorporar cócteles que usen ingredientes asiáticos, como el sake, soju, o licores con infusión de té verde. Los mojitos de lichie o los martinis de tamarindo también pueden ser toques excelentes y deliciosos.
Rituales asiáticos
Incorpora rituales de comida tradicionales, como la ceremonia del té chino, para tener un momento que represente la unión familiar.
Decoración temática asiática
La decoración puede reflejar un estilo asiático hermosos. Utilizar elementos como bambú, linternas de papel y orquídeas puede ser una idea fantástica. Los centros de mesa pueden incluir pequeñas estatuas de Buda o elementos como piedras y agua. La música es un detalle esencial, puedes incluir instrumentos tradicionales asiáticos.
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Pastel de bodas al estilo asiático
Considera un pastel de boda con sabores asiáticos, como té verde matcha o mango. La decoración igual puede incorporar elementos asiáticos, como flores de cerezo o caracteres chinos que signifiquen “amor”.
Viaje sensorial a Marruecos
¡Elección del menú!
La cocina marroquí es rica y variada. Puedes comenzar con entrantes como bastila, el cual es un pastel de hojaldre relleno de pollo y almendras, y ensaladas marroquíes, de esta forma, puedes empezar a poner a tus invitados en el tono correcto de la gastronomía. Para el plato fuerte hay una variedad de opciones a elegir, ¿qué tal unos tagines de pollo, cuscús o kebabs?
Decoración de estilo marroquí
Ambienta el espacio con alfombras coloridas, cojines de suelo y lámparas de metal. Esto creará un ambiente acogedor y auténticamente marroquí.
Té marroquí como bienvenida
Recibe a tus invitados con té marroquí servido en auténticos vasos. El té, hecho con menta es un gesto de hospitalidad esencial en Marruecos.
Música y danza marroquíes
La música puede incluir melodías tradicionales marroquíes. Si entra en tus posibilidades contratar a un grupo de danza, no dudes en hacerlo.
Pastelería marroquí para el postre
Ofrece variedad de dulces marroquíes como chebakia, briouats de almendra y dátiles rellenos.
Detalles y favores de boda
Pequeñas bolsitas de especias marroquíes o mini teteras pueden ser regalos de boda para tus invitados que seguro los dejará sorprendidos.